Chleb żytni na zakwasie, bez drożdży
towar niedostępny
0
Opis
Chleb z rzemieślniczej STACJI CHLEBA BOCHNIAK
Skład: mąka żytnia 720, woda, sól kłodawska i czas.
Masa netto: minimum 1,2 kg.
Wymiary: 10 x 10 x 34 cm
Ziarna stanowią jedynie dodatek w postaci posypki na chlebie
|
Wartość odżywcza w 100 g |
|
|
Wartość energetyczna |
1397kJ/327kcal |
|
Tłuszcz |
1,7 g |
|
Węglowodany |
77,4 g |
|
Błonnik |
6,4 g |
|
Białko |
5,9 g |
|
Sól |
1,2 g |
Informacja dla diabetyków.
Dzięki procesowi fermentacji zakwasu, węglowodany zawarte w chlebie są "wstępnie przetrawione", co sprawia, że stają się bardziej dostępne dla organizmu. To nie tylko oznacza wyjątkowy smak, ale także korzyści dla Twojego systemu trawiennego.
Dzięki temu nasz chleb wykazuje niski indeks glikemiczny, co przekłada się na stabilną kontrolę poziomu cukru we krwi. To szczególnie istotne dla tych, którzy zwracają uwagę na zdrowe odżywianie i kontrolę węglowodanów w diecie.